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家鄉的風俗作文二百字

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家鄉的風俗作文二百字篇1

大家都明白,正月十五是中國傳統的元宵節。這一天,大家都要看花燈,猜燈謎,而我的家鄉—歙縣汪滿田的花燈可是別有特色喲!

說那里的花燈很有特色,因為它們大都是由竹架子骨在內,糊紙于外,加以形象逼真的繪畫與色彩點綴共同組成的各式各樣的魚兒。花燈為何都是紙魚兒呢?傳說由來以久,老人們說,古時火神總是來燒房子,人們損失了許多的財產,為了驅趕火神,人們就把花燈都做成魚的形狀,并帶著如同真的大紙魚繞著村子轉。火神看見魚,以為整個村子里有好多水,就不再敢來燒房子了。以后,人們就年年做魚,戲魚,以求平安。

每逢正月十五晚七點,花燈會便開始了。瞧!只見那天空中出現了許多煙花,有的金光閃閃,似一座金橋橫空而架;有的五彩斑斕,升上天空呼啦開出各色的花朵…,各種煙花爭奇斗艷,讓人目不暇接。之后,真正的主角上場了!一個個頭能裝下兩三個小孩的巨大紙魚游來了,它的身體里有幾十枝甚至上百枝紅蠟燭,把路面照得亮堂堂的。在魚隊前,一個漢子拿著一個火把引路,十幾個壯漢抬著一個“巨無霸”魚緩緩地走來。“巨無霸”魚搖頭擺尾的,似乎在向人們問好,人們歡呼著揮手表示歡迎。緊隨其后又是幾條大魚兒,后頭跟著一條條可愛的小紙魚歡快地游著,不時地互相親昵著。小紙魚的主人可是我們孩子,花燈會上也隨之增加了幾分童趣。

魚隊的中間雜著敲著銅鑼,打著大鼓的大人,聲音震耳欲聾,使花燈會更顯熱鬧。幾個淘氣的小男孩跟著他們的爸爸和爺爺,舉著燃完的煙花剩下的桿兒做成的小小火把,走在魚隊的最終面,來回跑著,樂著。魚隊走到另外的地方,又該煙花炮竹上場了,“叭”,這兒的炮竹響了,“轟”那邊放煙花了,真不明白該看哪兒了呢!

元宵燈會“紙魚兒”游,燈火通明喜樂洋洋!

家鄉的風俗作文二百字篇2

溧陽,春秋時代已有其名。秦建縣制度,悠久的歷史蘊育出璀璨的文明。秀美的山水養育了萬物生靈,更孕育了溧陽的地方民俗文化。

跳馬燈是是我們溧陽民俗文化之一,已被江蘇省非物質文化遺產保護名錄。觀看跳馬燈是我們們過春節必看的傳統節目。今年卻是個例外。

據說在春秋戰國時期就有了,當時地方發生瘟疫,無良藥可救,百姓為驅邪避災,送走瘟神,便扎起紙人紙馬,扮成各種神靈,嘴里念念有詞,跳出各種障法,以祈福消災。寄托了勞動人民一種驅邪,避災,祈福的美好愿望。馬燈有毛竹編制成框架,用涂上鮮艷顏色的紙裹起來,神態兼備,栩栩如生。十匹馬是神馬,配有神將,馬童,護衛者,旗鼓銃手等相應的角色,十位神將身披戰袍,頭戴木雕面具,其余的身著黃裳。馬燈表演分上下兩場,場面壯觀。上半場表現楊家將率眾抗擊敵軍,令旗指揮十匹神馬,首先是包圍敵軍,十匹神馬踩著鼓點依次圍場轉圈,有小圈變大圈,先慢走再快跑,越跑越快,奔跑跳躍,象征正在包圍一座城池,分頭作戰,幾個回合,人喊馬嘶,刀光劍影,殺聲震天。錦旗迎風獵獵,時而高舉,時而舞動。鑼鼓時而奏出高昂激越,時而奏出急急風。十匹神馬興高采烈,十位戰將歡欣鼓舞,逐漸排列出‘天下太平’陣圖。下半場表演軍民共慶勝利,祝福萬民安居樂業,逐漸排列出‘五谷豐登’陣圖。在鑼鼓的催促下,在村民的喝彩中,邊穿梭邊變換,邊跳躍邊奔騰,這充滿著鄉土氣息的馬與燈,人與馬之舞,讓人心動,讓人難以忘懷。

跳馬燈,作為我們溧陽的一種地方民間習俗文化,祈求風調雨順,五谷豐登,表達了人們美好的愿望,給一年一度的佳節帶來喜慶的氣氛。

家鄉的風俗作文二百字篇3

“百里不同風,千里不同俗。”不同的地方會有不迥的新年習俗,讓我來帶你們走進我的家鄉-陸河,這個風景優美的地方,走進家鄉的新年習俗。

按照我們這里的規矩,春節差不多從臘月初旬開始的。那忙碌的景象簡直無法形容,臘月,人們要大掃除一次,要把屋里屋外打掃得一塵不染,寓意要把不好的東西掃走,企盼來年吉祥如意,事事順心。

過了初旬,大家更忙,他們必須預備過年吃的、穿的、用的,好在新年時顯出萬象更新的氣象。

過年了,過年了!家家戶戶趕做年夜菜,到處是酒肉的香味,男女老少都穿起新衣,到處玩耍,爸爸在門外巾對聯,我幫媽媽貼”福“字。

膠水已經抺好了,剛要貼上云的時候,媽媽急忙阻止我,并且說“貼反了,福倒了,福這就應該倒著貼嘛”,聽媽媽一說,我便馬上將福字倒過來貼,仿佛一刻也不想怠慢了“福”大人。

貼好了,就要準備年糕、雞、酒給神拜年,拜完后就直接吃團圓飯,桌上彌漫著各種菜的香味,爸爸也不惜拿出自己最富貴的酒,看樣子是準備大干一場了。菜到齊了,大家都歡歡喜喜地坐在桌子前,津津有味地品嘗著年夜飯,一大家子有說有笑,其樂融融的。

這天,除了很少的小孩,很少有人睡覺,因為要放開門炮。絢麗多彩的煙花飛入了漆黑的天空,仿佛天空長著一朵花,把天空照亮,勾勒出一道美麗的風景。誰能說除夕不是最美麗的呢?

我愛我的故鄉,我更愛家鄉的除夕夜。希望你們能來我的家鄉玩,我也樂意當你們的向導!

家鄉的風俗作文二百字篇4

“十里不同風,百里不同俗。”有的地方在過春節時會吃餃子,有的地方在過春節時會吃湯圓,而我的老家在過春節時會吃苕粉坨,寓意團團圓圓。

苕粉坨跟包子差不多,不過外面的皮是用苕粉做的,而且里面的餡料多用五花肉、蘿卜丁、藕丁等調成。

我聽媽媽說,包苕粉坨講究一個快字。首先是做苕粉皮,我們先用開水沖泡紅薯粉,在它凝固時立刻倒入保鮮袋保溫。不過不要以為這就能休息了,現在才是重點,我們需要迅速開包,因為苕粉皮冷了就包不了苕粉坨了。包苕粉坨分三步:先是把剛做出來的苕粉皮捏成窩窩頭的樣子,然后把調好的餡料放進去,最后收口,一個飽滿的苕粉坨就做好了。高手做的苕粉坨表面光滑,而我這種新手做的',那自然就是疙疙瘩瘩的了。

苕粉坨做好后,那自然是要去煮了,不得不說,這煮苕粉坨也是一門學問。煮苕粉坨一般要15分鐘。煮的時間短了,那苕粉坨就不好吃。煮的時間長了,那苕粉坨就要“破肚流腸”了。

煮好后的苕粉坨已比之前大了一倍,外皮晶瑩剔透,里面的餡料誘人至極。這時的苕粉坨已經可以食用,但我們家一般還要用醬油、蒜瓣炒一下,這樣可以讓苕粉坨更香。

苕粉坨出鍋后,香味撲鼻,原本晶瑩剔透的外皮上裹了一層醬油,讓人食欲大發。不過這時可不能直接吃,剛出鍋的苕粉坨燙得很呢,我們要先在皮上咬一個小口,然后往里面吹吹風,等它差不多涼了才能吃。一口咬下去,富有韌性的苕粉皮,脆爽的藕丁,飄香的五花肉,濃郁的醬油……這多種口感夾雜在一起,那味道無法形容。

不過苕粉坨因為制作繁雜,而且不易儲存,所以一般只有在春節才能吃到。

家鄉的風俗作文二百字篇5

我的家鄉來自四川內江市資中縣的一個小鎮,有被稱為“小資中”的美譽。家鄉每年年底就會有做香腸和熏臘肉的風俗。每逢過年佳節,最想念的就是香腸的味道,特別是離開家鄉這幾年。

在我們四川,做香腸的材料都是要精挑細選的,農家養的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸,豬排骨和五花肉可以做熏肉,小腸洗干凈留著灌香腸用。

說到做香腸,也是一門學問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的,放入適量鹽,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它們和勻,腌制一個小時。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個結,用小圓筒把小腸撐在內壁,豬肉一小塊一小塊的往里面灌,灌到30厘米就用線打一個結,接著剛才的步驟繼續灌豬肉。直到全部肉灌完,香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風有太陽的地方曬,大概曬幾天以后準備煙熏。

臘肉是用五花肉做的,鹽涂滿五花肉全身就可以了,這個比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個天氣晴好的日子,搭一個簡易棚子,爐子上放香腸和臘肉,下面燒火,火上澆木料的鋸木粉,熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。

四川過年的風俗和各地過年都差不多,大年三十前一天晚上就開始準備食材了,主要是因為特色的大菜工序比較繁瑣,比如說香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十過年是吃中午,大多數地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過年的時候吃不了很多,但是在以前,奶奶那個年代,有香腸和臘肉就是過年,家里來了客人,就切上幾塊臘肉,解解饞。現在市面上出現了廣式臘腸,和四川香腸差不多的,如果有機會,大家可以試試自己動手做的香腸,也別有一番趣味。

家鄉的風俗作文二百字篇6

過年了,大家忙得不可開交。我家“大廚

”———爸爸正在炒菜呢。只聽見“嘩啦,絲”的聲音,芹菜被倒入了鍋中。翻炒,加料酒,加鹽……再翻炒。一團團白煙往上飄,往上飄,直到被油煙機吸走。只聞見了一股濃濃的香味。

小朋友則在家門口玩煙花,一串串煙花在他們手中揮舞,擺動,有趣誘人。夜深啦,一家人圍在大圓桌上,有說有笑,其實大家問的話說的都是在關心對方,表哥突然發問:“大,你期末數學考了幾分啊?”又問了姐姐高考成績怎么樣?大家其樂融融相互敬酒,互相傳遞著自己濃濃的愛。

晚飯過后,人們在門口燃放的鞭炮“噼里啪啦”的響。空中那一朵朵五彩繽紛的煙花陸續綻放,開出了一朵朵絢麗的大花。膽小的小朋友捂著耳朵躲在了角落,膽大的則看著煙花一蹦一跳,興奮得不得了。

“哎,你們快點來啊,春晚快開始了,快來看哎”“來嘍”大家都聚在了一塊看春晚。一看到有趣搞笑的地方,大家就“哈哈”大笑個不停,你指我說說,我指你聊聊。那!場面多么幸福,多么美好,多么難忘。

已經零晨1:00多了,沒錯,過年這天呢,晚上都是要通宵熬夜的,都是折一些小玩意兒,看電視,看春晚。做著,看著,玩著,不知不覺地就睡了著了。

天剛一亮,人們就換上了自己的新衣新鞋,把自己打扮得漂漂亮亮的,開啟了自家的拜年之旅。

“叔叔,阿姨新年好!”只瞧見叔叔阿姨從口袋中掏出一個大紅包遞給我們,我們假裝客氣不要,但手還是捏著紅包不肯放。

我們去給已故的爺爺掃墓,燒紙錢,焚香,放煙花,為家人祈福……

在我們這,過年是忙碌的,充實中其樂融融。

家鄉的風俗作文二百字篇7

每年的農歷五月初五,便迎來了我喜歡的節日——端午節。端午節又叫端陽節、重午節,相傳是為紀念屈原所設。這一天主要的活動有吃粽子、賽龍舟等。

到了那天,我和媽媽會很忙,因為我們要包粽子。首先,媽媽拿出了所需要的材料。把綠豆洗干凈,糯米調好味,五花肉腌制好,比把它切成一塊塊。媽媽做好了以上工作,便對我說:“兒子,咱們一起包粽子吧!”我看著這一片片綠色的粽子葉,再想想粽子那金字塔似的外表,一下子發起愁來,問媽媽:“該怎樣包啊?”媽媽見我如此疑惑,便做起示范來:“首先把兩塊粽子葉疊成一個類似圓錐的物體,然后把糯米、綠豆和五花肉放進去,再用一塊粽子葉封好底面,用草繩把它捆扎緊,不把它綁緊煮熟后就不好吃了。”媽媽示范完后,我就嘗試著包了起來。一開始時并不太順利,不是漏了東西沒放進去,就是綁得不夠緊。后來在媽媽的逐一糾正后,一切變得順利了。

包好后,就要開始煮了。看著這些剛下鍋的粽子,我以為十幾分鐘后便可以吃了。但媽媽似乎看透了我的心思,對我說:“這些粽子起碼也要四——五小時后才能吃。”聽了媽媽的話,我似乎有些失望,但還是忍住了喉嚨里的饞蟲。等呀等,終于煮好了。我望著這些又大又飽滿的粽子,饞得口水都流出來了。等不到爸爸回家,我便開始吃了起來。吃著自己動手包的粽子,心中感到無比激動。

家鄉的習俗多得數不清,但無論什么節日或習慣,我都會開開心心地過,開開心心地做。

家鄉的風俗作文二百字篇8

我們的祖國幅員廣闊,每個地方都有自己獨特的風俗習慣。我的家鄉在福建周寧,在那個地方,我留下了很多的回憶,我最喜愛的就是正月十五。

這里的正月十五不一般,這兒過得分外熱鬧。你聽說過“搬鐵枝”嗎?這可是我的家鄉獨特的風俗呢!

先來介紹一下吧。搬鐵枝又稱臺閣,是福建省的地方傳統民俗活動。至今約有500多年的歷史了,被列入世界非物質文化遺產。搬鐵枝是將鋼管或鐵條焊接成枝狀并固定于車轅上,每架鐵枝高2至3米,上面可容納5至7人表演。演員多為少兒,或坐或站在扶枝位置上,手持道具,表演一些簡單情節和動作。鐵枝車可推行,樂隊隨后伴奏。

正月初七左右,各社居就忙起來了,制做鐵架挑選服裝找演員排練隊形,整個社居都為正月十五做出了充足的打算,就盼著這天趕緊到來,好讓整個周寧都活躍起來。

到了正月十五,全縣人民早早就吃過晚飯,打算觀看游行表演,整個街上的霓虹燈都亮了,也點燃了全縣人民的心。

游行表演開始了,警車在前方開道,鐵枝的兩邊有兩條五米長的繩子,不讓觀眾往前擠。臺上的演員舞動著身軀,精巧的妝容在燈光的照耀下顯得分外迷人。鐵枝花樣很多,有“八仙過海” “鯉魚仙子” “鄭和下西洋”……這次搬鐵枝最令人眼前一亮的非鯉魚仙子莫屬啦!花苞徐徐上升,花瓣徐徐綻開,可以說這個荷花座是此次搬鐵枝中最高科技的部分了。大家能看到“仙氣十足”的童子可不單單是靠升降機,荷花座下也是玄機巧藏,設有煙霧和彩燈,這才使得荷花上升時光彩耀人云煙氤氳。

搬鐵枝讓人民感受到了熱情,也使正月十五過得更加熱鬧。我也很想參加這樣熱鬧的活動,但年年開學都在正月十五前,只能看奶奶發來的圖片羨慕別人了。

家鄉的風俗作文二百字篇9

河南民間剪紙歷史悠長,在南宋周密的《志雅堂朵鈔》中就有一段描寫出售剪紙的盛況,由此看來,早在宋代剪紙已經在民間流傳起來了。

剪紙的由來還有一個有趣的故事呢,從前有一個叫做“花丫頭”的人,她只能靠剪名堂紙來賺錢養活自己可是奔忙一天只能賺幾分錢。她心里想著肯定是我技術不好,剪出來不好看,所以沒人買我的剪紙。她四處拜訪,偶然間她看見路口有一位老奶奶在給別人剪紙,老奶奶手上的剪刀像活的一樣,轉幾個圈就完成了。花丫頭立刻前去拜師,可老奶奶不緊不慢的從后背拿出一把剪刀說:“孩子,你把它磨好,再來找我。”花丫頭日復一日地磨,磨石也換了一塊又一塊,花丫頭在這個艱難的磨剪子的過程中,技術不斷提高,終于磨了一年,把剪子磨尖銳了,可是她再去找老奶奶卻再也找不到了。他拿著老奶奶的剪刀去剪名堂紙,剪得差不多和真的一樣,從此花丫頭名聲大起。

剪紙要的是耐心,手不能亂抖動,剪錯一下,這張紙就廢了(但可以廢物利用哦),眼也要集中注意力。想要好看不只要有高超的技術,還要心平氣和,心不能煩躁,要把自己當成剪刀,這樣剪出的紙才好看。剪紙也可以任由你的發揮,任由你的想象,剪出你自己獨一無二的剪紙。

河南剪紙分為兩種,第一種是由一張紙和一把剪刀然后“嚓,嚓”幾下就完成了;第二種是由你勤勞的雙手撕(但是你的指甲必須很長才能做手撕畫),手撕畫在我們當地可有名了,只要你技術高撕出來可好看,怎么樣,剪紙有趣吧!

我真自豪我的家鄉有這樣優秀的風俗,希望他永遠的流傳下來。

家鄉的風俗作文二百字篇10

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在這可喜可賀的節日里,我們辭鼠迎牛,真是一派新氣象呀!

俗話說:“春節包餃子,不吃掉耳朵。”這可是有來頭的。古時候,民間相傳餃子的習俗是:女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍,黃土人耳朵容易凍掉,為了使它不掉,女媧在耳朵上扎了小眼,用細線拴住,另一端讓人咬在嘴里,耳朵就不會掉了。后來,人們為了紀念女媧,就每到春節時就包有餡餃子吃,也是為了圖個吉利。

“新年到,新年好,家家戶戶包餃子。”我家也不例外。在包餃子前,準備工作是必做的。首先,是拌餡子,肉和芹菜切得碎碎的,再放些蔥、姜、蒜,和醬料攪拌好,其次是皮,在包餃子前把和好的面搓成條狀,然后切塊、壓皮,然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的“軍事重地”,因為這些我都不熟悉,就由媽媽來代勞了。

接下來,包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下,只見她拿著皮往里面放了一勺餡,然后把餃子對折,捏中間,然后自兩邊向中間捏褶,向變魔術似的就包成了一個像元寶似樣的餃子。其動作熟練至極,一氣呵成,讓我欽佩不已。接下來,輪到我了,我拿著皮,放了一大勺餡,目測很好。然后,我也中間對折用力捏,怎么也捏不上,餃子就是不聽話,左右合不上口,我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點水,我一試,還真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是癟的,難看極了,怎么也立不起來。于是,媽媽邊鼓勵邊手把手地教我,最終,通過我不斷地嘗試,終于有了進步。

開鍋煮餃子了,聞著餃子香,吃著香甜的餡,全家人圈坐在一起,真是喜慶又團圓。

家鄉的風俗作文二百字篇11

“五月五,是端午”。在我的記憶里,端午節,是從婆婆端出那盤香氣撲鼻的粽子開始的。

端午節的準備,往往從一個星期以前就開始了:婆婆每次出門買菜,都不忘看看哪里有好的粽葉、糯米以及紅豆、肉之類,提前挑選到最滿意的食材,做好充足的準備。端午節的前一天,還要淘糯米、泡糯米、腌肉、靜置,一應準備,半點馬虎不得。

去年端午那天,正好周末,在家里閑得無聊的我突然有了一個絕妙的想法——去婆婆家學包粽子。

“你要學?怕是要把粽子做成了糯米稀飯了喲!”婆婆聽說我要來學包粽子,立馬開始打趣我。

“怎么會呢?不有婆婆你在旁邊指導嘛。”

“那行,婆婆教你包。”婆婆笑著刮了一下我的鼻子,就開始手把手地教我包起了粽子。

“其實這個包粽子啊,說簡單也很簡單:把粽葉卷成一個漏斗的形狀,往里面加上七分滿的糯米…”婆婆邊說邊做,把粽葉想裹紙筒那樣卷成了漏斗,裝上了米,再把粽葉折下來,纏上線。這兩步切記要捏緊了,不然會散架…,一個小角就出來了。把粽葉沿線折下來,另外三個角也出來了。最后纏上線,粽子完成。

看著婆婆三下兩下就包好了一個粽子,我也迫不及待地上手操練了:“這個好簡單哦,我學會了!你看……”說著就照著婆婆的樣子把粽葉卷成漏斗狀,往里面裝上了米。正當我準備開始下一步的時候婆婆把我叫住了:“哎哎,莫忙,你看你的粽子下面有洞的嘛。”

“哦?好像是這樣,那婆婆你說啷個辦嘛。”

婆婆看了看我包的粽子,悄悄地給我說了一個小訣竅:先把粽葉往里折了一點,再卷成漏斗的形狀,。照著婆婆給的小竅門,我把粽子拆散了重來:嘿,還真沒有洞洞了!我怎么沒想到呢?

繼續往下:壓粽葉,纏線……雖然順利包好了,但這包的是個什么玩意兒啊?不規則的奇形怪狀,甚至粽葉都破了。算了,再來!我就不信我包不出來。

反反復復,嘀嘀咕咕,吵吵鬧鬧,好不容易花了小半個小時,才包好了我第一個勉強像樣的粽子,我不禁深深地感嘆起這小粽子的制作艱難:古人是把祭祀看得有多重要?這祭品的置辦這么費工夫!反正我是沒這個技術了,那就負責吃好了。

粽子出鍋了,我迫不及待地伸出了我的手拿了一個剛出鍋的粽子,品嘗到第一口端午節的味道。

家鄉的風俗作文二百字篇12

說起我的家鄉湖北的風俗,那可真不少呢!比如,魚面燉肉,是湖北人家家飯桌上的一道必不可少的美食。今天我就給你講講魚面的那件事。

有一次,我們一家回家鄉過年,碰巧趕上家里在置辦年貨。只見門前擺放著幾只大盆子和大水桶,里面有好幾條大肥魚。大概是魚兒大多了,顯得盆子太小,它們擁擠在一起,層層疊疊,轉不動身了。大姨見我看得入神,告訴我這些魚兒是用來做魚面的材料。

隨后,姨夫把大木板架在兩條木凳上,大砧板搭好了。姨夫從身旁的盆子里撈起一條大魚,用刀麻利地刮去青魚身上的鱗片,取掉魚腮,再劃開魚肚,扯出內臟,很快就把魚清洗干凈了。姨夫用刀劈開魚背,一分為二,經過一番行云流水的操作,他順利地剔除魚刺,將魚肉取了出來。然后,我們將魚肉剁成了肉醬糊糊,倒入大碗中。我根據大姨的教導,在碗里加入一定比例的淀粉食鹽,用靈活的小手將它使勁揉搓在一個大面團,再抽一抽,扯一扯,拉一拉,大面團就四分五裂,變成一個個小面團啦!最后再把它們用搟面仗搟成蒲扇大小的面餅,再卷成卷,初始步驟就做好了!

接下來,把卷好的面餅放入蒸籠二三十分鐘就可以出鍋了!揭開鍋蓋,一陣魚香撲面而來,饞得人直咽口水!姨夫切了一小段給我,說:“快,趁熱吃!”我咬了一口,嗯,真是美味呀!姨夫把余下的幾個肉卷均勻切好,說是一次吃不完,晾干后可以分幾次做魚面燉肉。聽媽媽說,這道菜曾經被孔子吃過了呢!當天飯桌上就上了這道魚面燉肉的大菜,燉好的魚面,看起來比面條粗,吃起來味道鮮美,口感爽滑不膩。

聽姨夫說,以前家里條件不好的時候,只有過年才有機會吃到魚面,而且魚面燉肉也只用來招待客人的,客人走了后自家人才能吃。如今家家戶戶都有條件自己做魚面了,而且都做得多,晾干存放,平時想吃的時候也可以拿出來做菜。現在每次回鄉過年,我們都會帶回一大包魚面給爺爺奶奶吃。

怎么樣,你想不想也來嘗嘗我們家鄉的美食呢?

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