我學會了炒菜作文300字篇1

一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。

一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽媽媽說：“哦，好的。”我還沒來得及問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發上低頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的腦海里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時，鍋里已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，鍋上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一股糊味？啊！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里，炒了炒后，發現炒黑了，又把它們裝進碟子里。

這時，一個熟悉的身影在我背后出現了，我轉身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嘗了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，在媽媽精心教導下我學會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅持就是成功。

我學會了炒菜作文300字篇2

本人小的時候，極度想學炒菜。

每當瞥見他人炒菜，本人就像小冤家瞥見他人吃糖一樣，眼睛直盯盯地看著。所以，學會炒菜是本人念念不忘的愿看。

客歲，娘親終于贊同教本人炒菜了。不外她照舊再三囑咐本人：“炒菜的時候一定要鑒戒，不要讓火傷著了；另有，不要把糖放成鹽，不要把蜂蜜放成油……”“娘親，本人會鑒戒的，本人又不是小孩子了。”本人突然打斷了娘親的話，因為本人怕娘親如許說下往，會說很永劫候。“您照舊先教本人炒菜吧！”

離開廚房，爹爹首先給本人解說了油、鹽、糖……都放在什么地位，裝在什么樣的瓶子里，若何傾倒等。然后，把蔥、姜等調味品洗好、切好并分紅兩份，又把青菜洗好也分紅兩份。爹爹對本人說：“這里一份是本人的，一份是你的，你要細致考察本人炒菜的每一個步伐，然后你自己依照步伐頻頻一遍。”在爹爹熟練的操縱下不一會兒一道綠瑩瑩的青菜炒好了。輪到本人了，本人內心有點重要，惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓勵下，本人增加了幾分勇氣。本人也學著爹爹的樣子先在鍋里倒了一些油，然后用鍋鏟把油平展勻稱，稍后把青菜放進鍋里靈活翻炒，末了放進一些鹽、味精等調味品。一道青菜炒好了，固然鹽味重了點，但本人分外歡快。

“下一個目標是什么呢？”“紅燒排骨。”接待小冤家們來品味。

我學會了炒菜作文300字篇3

快到中午了，我的肚子餓得“咕嚕咕嚕”叫。我下樓去看奶奶燒了什么菜，芹菜炒肉絲，青菜、咸肉等等，都是我不喜歡吃的菜哦。于是，我決定自己去廚房炒菜。

西紅柿炒蛋的材料我一一找全了。我從冰箱里拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把一個雞蛋在碗上用力一敲，“咔嚓”一聲雞蛋殼裂了。但是，一半的雞蛋液在碗里，另一半的雞蛋液全流在桌子上了。我又拿了一個雞蛋，用了很輕很輕的力氣在碗上一敲。雞蛋殼上有了一條裂縫，我再用手一掰，雞蛋液全都倒進了碗里。我拿出筷子開始攪拌，攪拌均勻后，放在邊上等著備用。我再拿出西紅柿，把它洗一下，并切好放在盤子中備用著，然后開始炒菜。

炒菜在歡樂的樂曲中開始了。我哼著小曲，先把火開起來，再把油倒進鍋子里。油就像一只只小青蛙似的，在比賽跳高。隨著“滋滋滋”的聲音，我把雞蛋液倒進了鍋子里。雞蛋液越來越黃，沒過一會兒雞蛋就熟透了。我趕緊把雞蛋翻炒一下，淡淡的雞蛋的香氣從鍋里飄了出來。然后我又把切好的西紅柿倒進去，“滋滋滋”的聲音又響了起來，好像一首音樂。我繼續翻炒一下，翻炒后又加了一點鹽，炒了幾下，西紅柿炒蛋就做好了。

我坐在桌子旁，吃著自己炒的西紅柿炒蛋，雖然炒得不是很好看，但是我還是很開心。

我學會了炒菜作文300字篇4

我第一次炒菜心情特別開心，因為我看我媽媽做西紅柿炒雞蛋特別簡單。

我打雞蛋的時候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點反應，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說：我幫你打雞蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學會打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋，打的這三個雞蛋都特別順利。

我攪雞蛋的時候就像龍卷風在旋轉，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。

我先洗西紅柿，我洗西紅柿的時候水涼死了，然后在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預備工作就做好了。

在鍋里放上適當的油，等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。

把雞蛋放在碗里，再把西紅柿炒一會，再放一點鹽，再把雞蛋倒到鍋里在炒一會就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認真誰都可以成功。

我學會了炒菜作文300字篇5

最近，爸媽常常出差，沒時間管我，所以我得學會炒菜，才能讓自己的肚子不受餓。

我向媽媽請教什么菜最容易學會，媽媽說：“那就學黃瓜炒蛋吧！”媽媽把步驟仔細地告訴我，我一一記在了心里。

中午，我決定嘗試一下，媽媽也同意了，我高興極了，忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步，先把雞蛋打碎并把蛋液倒進碗里，加點酒跟鹽均勻地攪拌起來。接著切黃瓜，由于是第一次切菜，黃瓜片切得有大有小，很難看“切得不好沒關系，只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個個小圓圈。一切準備就緒，接著打開煤氣灶。把油倒進鍋里，等油熱了我趕緊把蛋液倒進鍋里，只聽見一串滋滋聲，雞蛋很快就凝成塊，鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來，接著放黃瓜片，又經過一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上蔥跟鹽。好了。

一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍。看著自己的勞動成果，忍不住嘗了一口，哇！還不錯。

我非常高興，因為我學會了炒菜，以后爸媽出差我就不用挨餓了。

我學會了炒菜作文300字篇6

媽媽每次煮飯我都會去幫忙洗菜，然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的。

今天我抱著試一試的心態來炒菜。我走進廚房，拿起了菜先把菜放到了籃子里，打開水龍頭把菜洗干凈。開始炒菜了，我想起了媽媽炒菜前應該要放一勺油，我就放了一勺油，沒有想到油一到鍋里就跳了起來，油濺到到處都是，我用最快的速度趕緊把鍋蓋蓋住了，可是還是有幾滴油濺到了我身上，我不得不關掉火，不敢繼續下去了，這次炒菜以失敗而告終。

吸取了上一次的教訓，這一次我知道了放油之前一定要燒干水，果然油再也沒有濺出來了。然后我又做一份辣椒炒肉，我先把肉放進去炒，炒得差不多了，我再把辣椒倒進鍋里，然后放了兩小勺鹽，再加了一勺雞精，然后不停地翻炒著，但我還感覺少了什么，于是我又加了點醬油，可一下子倒多了，辣椒炒肉變得黑乎乎的了。

我把菜給媽媽品嘗，媽媽說很好吃，可我吃起來卻沒有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵我的。從那次后，我又炒了幾次，慢慢地就學會了炒菜。

我相信那么一句話：要相信自己，總有一天會成功的。

我學會了炒菜作文300字篇7

放學回到家，我的肚子就餓得咕咕叫了。過了一會兒，媽媽回來了。我突然心血來潮，想要自己炒菜，便對媽媽說：“媽媽，你回家應該很累了，如果你還要做飯燒菜的話就更累了，要不你教我，我來做吧！”媽媽想了想，覺得我說得對，就決定教我燒菜。

媽媽對我說：“今天就燒菠菜炒雞蛋吧。”媽媽先叫我把菠菜整理好。擇菠菜的時候，我蹲在地上，因為菠菜的根上有泥。我就想：好臟啊！但為了吃它，只好委屈一下我的手了。

我一根一根地擇，終于擇好了。當我站起來，不由得“啊”地一聲叫起來。媽媽問：“怎么了？”我說：“蹲在地上太久，腿酸死了。”“唉，你總是這樣大驚小怪的，不會坐在凳子上擇菜嗎？”

我走到水池旁，開始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流，好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中，讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗，終于洗好了。然后，我把蔥姜切好，把煤氣灶打開，把鍋放上去。油剛放進鍋里就發出了“嗞——嗞——”的聲音，然后，我拿了一個雞蛋敲了一下，發出了“咔嚓”的聲音。當我把雞蛋倒進油鍋里時，鍋中頓時發出了“呲——”的一聲。接著，我把菠菜放進鍋里炒，最后，我放了鹽、姜、蔥，再炒幾下，菠菜炒雞蛋就出鍋了。

雖然炒菜很累，但是我通過自己的勞動換來了成功。我覺得很開心！