我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇1

“哈哈，我終于學會了西紅柿炒雞蛋了!”廚房里傳來我爽朗的聲音。

周末的時候，老師布置了一項勞動任務，“要學會西紅柿炒雞蛋。”媽媽特地給我買來了西紅柿，讓我做這道菜。

到了晚上燒飯的時候，我進了廚房，開始做西紅柿炒雞蛋了，我先打開冰箱，挑了一個又大又紅的西紅柿拿出來。接著，我把西紅柿清洗了一下，拿出刀板，取出菜刀，把西紅柿放在刀板上。我拿著菜刀，瑟瑟發抖地，始終下不去手，因為害怕，差點打消做西紅柿炒雞蛋的念頭。這時，耳邊傳來媽媽的鼓勵：“你小心一點，不要切到手，你鼓足勇氣，一刀下去，就不會那么害怕了。”聽了媽媽的話，我似乎沒那么害怕了，我鼓足勇氣，一刀下去，西紅柿被我切成了兩半。接著，橫切幾刀，豎切幾刀。西紅柿就切好了。緊接下來就是打雞蛋了，我從冰箱里取出五個雞蛋，原本以為打雞蛋很簡單，心里想：到我大顯身手的時候了!我伸手拿出一個雞蛋，敲碎它，結果這個雞蛋實在不給面子，直接掉到地上去了，我心里很不是滋味，于是又打了一個，居然成功了，其他的也一樣打好放入在鐵盆里。不停地攪拌，成粘稠狀。然后，起鍋燒油，油熱了以后，放入打好的雞蛋，炒一下子，差不多了就把雞蛋鏟出來，放到盤子了，再放點油，把西紅柿放到鍋里炒一炒，西紅柿炒得差不多了，再把剛炒好的雞蛋倒到西紅柿一起炒一會兒，放入少許鹽、生抽，新鮮的西紅柿炒雞蛋就做好了。

出鍋后，我和媽媽嘗了一下，真好吃!不一會兒，我和媽媽就把西紅柿炒雞蛋吃完了。

一件看似難得事會很簡單，但是只要用心去做那一件事，你就會發現，其實，那些事也不難。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇2

當我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會炒菜那該多好啊!現在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。

我開始做準備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來兩個西紅柿，把它洗干凈后，我開始切西紅柿，可是它很不聽話，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽話，好像專門和我作對似的，害的我差點切到手指，不過還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進了碗里，然后拿來兩個雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準備工作就做完了

我開始進行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開始觀察油溫。一會兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進去和雞蛋一起炒，見西紅柿的汁已經包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進去炒，記得媽媽說過鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的蓬松變得結實了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。

媽媽下班回來了，直奔廚房準備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂負擔。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇3

今天早晨，我對奶奶說：“奶奶，我今天要學做一道美食，西紅柿炒蛋。”奶奶一聽，驚喜地說：“好呀!我帶你去買西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”

我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿，我挑了三個，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。

準備工作做好啦!我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著，我又在鍋里倒進一些油，把西紅柿放進鍋里，放些鹽進去，不停地上下翻炒，不一會兒，西紅柿就變軟了，倒進剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點綴一下，頓時，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。

我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎我說：真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!

我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇4

隨著我一天一天長大，我想學如何做飯，而今天媽媽就教我做西紅柿炒雞蛋。

首先我把西紅柿洗干凈，之后切成炒西紅柿丁，然后要準備一個碗，把雞蛋打好之后，再加入少量的鹽攪拌一下，這些準備工作都很簡單。

開始炒了，我往鍋里放點油，在將雞蛋倒下去，煎成一個雞蛋餅后，叉成幾小塊，把它盛在盤子里。再把西紅柿放進鍋里，只聽見“噼里啪啦”的油爆聲，我害怕的向后退了幾步，心想：真嚇人!我在心里鼓勵自己不要怕，我一定可以做到的!我又有敢地走上前，“哎呀!”油爆到了我身上啦，我忍著疼痛，繼續翻炒炸西紅柿，終于將西紅柿炒好了。我把炒好的雞蛋倒進鍋里，和西紅柿翻炒均勻，撒上各種調料，這道菜終于完成了!我將做好的西紅柿炒雞蛋端給爸爸媽媽，他們品嘗完之后說：“你真是一個不錯的小廚師!”我很開心的笑了笑。

這次學西紅柿炒雞蛋雖然辛苦，卻讓我感到快樂，而且明白了做什么事，只要堅持，終作 文 吧Www.ZuoWen8.coM會成功。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇5

之前看到媽媽和奶奶炒的西紅柿炒蛋又好看又好吃。今天周末，我看見媽媽在廚房忙個不停，我興致勃勃的跑去，說：“媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!”媽媽開心笑著說：“喲，兒子長大了，想學的東西也多了，那今天就讓你這大廚露一手。”

說著，媽媽叫我拿來了兩個西紅柿，三個雞蛋，還有油，鹽，蔥，雞精等都放在了邊上。媽媽還給我系上了小圍裙，我就正式上崗了。首先我把西紅柿，刀板放再水池里洗干凈了，切成了小塊，然后把雞蛋敲碎放入碗中加了點鹽攪拌均勻。準備開火了，媽媽把煤氣罩打開，開始我放了點油在鍋里，等油熱了我把打好的雞蛋放入鍋里，不一會雞蛋遇熱便凝固，然后用鍋鏟翻了翻，哇，整個屋子都飄滿了香氣。不一會我把炒好的雞蛋盛到進碗里，然后又在鍋里放了一點油，油熱了我又把切好的西紅柿倒入鍋里，火又開大了，在用鍋鏟翻炒，加了點鹽，不一會西紅柿汁炒出來了，這時候，媽媽說：“可以把炒好的雞蛋放進去一起炒了，”又翻滾了幾下，媽媽說馬上可以出鍋了，這時候可以放點雞精體蘚的，我照媽媽說的做了，然后媽媽關了火，我急急忙忙的拿來盤子，把這香噴噴的西紅柿炒蛋鏟入盤子里。最后撒了一點蔥花在上面。

這樣黃里有紅，紅里有綠，顏色搭配的真好看，真是色香味俱全的一道美食。媽媽迫不及待的拿來筷子嘗了一口，臉上露出了微笑說：“兒子第一次炒菜沒想到比我和奶奶炒的還好吃。”

我開心地跳了起來，原來什么事情只要自己愿意嘗試，沒有什么是做不來的。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇6

一天，我們一家三口去菜場買了西紅柿，因為那天我要學做西紅柿炒蛋。

到了家，媽媽首先讓我打兩個鴨蛋，我一時不敢打，媽媽急忙催促我。于是，我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一雙筷子，把碗里金燦燦的兩個太陽攪得粉碎。接著，我拿起__和西紅柿，把可愛的西紅柿切成小小塊。

準備工作做妥后，我把豬油倒入鍋中，油像是開起了音樂會，響起了“噼里__啦，噼里__啦”的聲音，歡樂極了。我把蛋倒入鍋里，瞧，它們更歡了，唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好，把火熄滅，音樂停了下來。之后，我把蛋切成碎片。

然后，我再次將油倒入鍋中，音樂會又開始了，我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后，我又將切好的蛋倒入鍋中繼續炒。炒了一會兒，又手忙腳亂地往鍋里放了細鹽和雞精。繼續炒了一會兒后，終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火，把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里，并說道：“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了，嘗嘗我的手藝吧!”媽媽拿起筷子，嘗了一口。我急忙問：“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指，夸贊道：“手藝還不錯嘛!”耶，我終于成功了，開心極了!

通過這件事，我明白了：無論做什么事情，遇到困難不要輕易放棄，努力克服困難，才能把事情做好。

從那以后，我喜歡上了做菜。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇7

幾近中午，一股香香的味道沁人心脾。循香而去，原來是媽媽在準備著午飯。我看到廚房的臺面上放著番茄和雞蛋，口水就流了三千尺，我想起了百吃不膩的番茄炒雞蛋，期待地問媽媽：“媽媽，您能教我番茄炒雞蛋嗎?”媽媽舉“三只手”同意。

首先，媽媽給我準備好食材，她先給番茄去皮，三下五除二地搞定了，我用羨慕的眼神看著媽媽。媽媽對我說，做番茄炒雞蛋的配料有糖鹽和花生油，主料有番茄和雞蛋，我已經迫不及待地拿起鏟子，躍躍欲試，媽媽偷偷地笑了起來。

現在，媽媽一邊跟我講步驟，一邊讓我實際操作，她說，首先將西紅柿切成小塊，在碗中打入三個雞蛋，然后撒一點鹽，在鍋中倒入油，油熱后加入雞蛋炒成雞蛋花備用，在鍋中再次倒入油，油熱后加入番茄加入鹽，最后倒入雞蛋花，再加一點糖，翻炒均勻，美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。

番茄炒蛋營養豐富，開胃下飯，制作起來又簡單又快捷，人們都很愛吃。

在做菜這條路上我還要繼續探索，畢竟民以食為天唄!

我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇8

今天媽媽不在家，我準備露一手，炒個番茄炒蛋。

我從冰箱里拿出兩個大雞蛋，來到廚房小心地碰著。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么還沒破?這哪是哪來雞蛋!我氣得一用力，“吧啷”雞蛋炸了!蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想：“還是先打掃好戰場吧!”我左拖拖右拖拖，終于把戰場打掃好了。這次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒進碗里，小心地準備著。

我把油倒在碗里，把火點著。“呼滋”一下把油倒下去，就在那一瞬間我失信了。“啊!痛死了，痛死了，鍋蓋你在哪?”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會我把雞蛋液倒進去。出去拿個西紅柿來。我回來后發現我雞蛋的一面焦了，我把雞蛋翻了邊，直接把西紅柿丟了進去。“啊，不對，我還沒切呢!”它們圓滾的躺在鍋里，它們好像在抗議，好像在說：“你還沒切呢!”過了一會兒我想：“出鍋吧!”我把我的“戰利品”放在盤子里，忍不住嘗了一口。不對，我沒放鹽，還是灑點吧，灑好后，我又吃了一口。“呸呸呸”，真是沒有難吃，只有更難吃呀。

唉，這次番茄炒蛋失敗!

我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇9

每個人的人生中都有很多第一次，而且每一個第一次都是不同的，比如：第一次洗碗，第一次滑雪，第一次滑滑板，第一次騎自行車……

周末，我閑著沒事，就讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

媽媽從冰箱拿出幾個雞蛋和兩三個西紅柿。我把西紅柿一個個洗干凈。放到桌子上，我把雞蛋磕進碗里，攪拌均勻，又把西紅柿切成小塊，放在盤子里。我先開火，把已經攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里炒了起來，不一會兒，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛到碗里。我接著把切成小塊的西紅柿倒進鍋里，又炒了起來，一會兒，媽媽讓我把碗里的雞蛋倒進鍋里繼續炒，過了一會兒，菜炒好了，我把菜盛到盤子里，端到茶幾上。

我拿起筷子，嘗了嘗西紅柿炒雞蛋，真好吃!弟弟和媽媽也都說很好吃，我們吃著我做的菜，心里美滋滋的。

通過這件事，我知道了一個道理――不管做什么事，第一次都不會很容易，但是只要認真、用心去做，就一定會收獲滿滿。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文400字篇10

今天，老師要求我們在放假期間做一道菜。名叫西紅柿炒雞蛋。我首先把西紅柿給拿了起來，用手把它仔細細清洗一遍。拿起刀，用盤子底磨了兩三下。等到刀被磨鋒利的時候，“叨叨叨……”我把紅柿切得非常薄，把它們平均分成了八片。

接著，我把兩個雞蛋拿了起來。用手把雞蛋打了一下碗邊，再輕輕一剝。哎呀!翻車了!有的蛋黃和蛋清全都溢到碗的外邊了，這下可該怎么辦?我一邊用紙巾擦掉蛋黃和蛋清，一邊對媽媽道歉："對不起，我不小心灑到外面了……結果呢?“你瞧瞧你，啥都不會……”又被媽媽給數落一頓。

我只好拿起一雙筷了，順時針把蛋黃攪渾。攪好之后，起鍋燒油，等鍋燒熱，我就可以把雞蛋倒進去后。"啊!"

一滴熱油滴到了我的手臂上，我簡直疼得想叫出聲來，可又叫不出來。”嘩啦啦”我剛把雞蛋翻好，就聽到媽媽說："把雞蛋倒到盤子里，再把西紅柿放進去。"我按照媽媽的指示，把雞蛋倒出來，把西紅柿放進去炒，接著再把雞蛋倒進去，放一小勺鹽。我迫不急待地想嘗一口，卻被媽媽攔住了："你得把鹽放進去后再翻炒一下。"我又翻炒了會兒……

等我做好了，一品，嗯，真是好吃。這時，我才體會到媽媽做菜時的不易。