泡茶是中國人的發明，是中國茶文化發展的拐點，帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發展。以下是泡茶葉的觀察日記，歡迎閱讀!

　　觀察泡茶葉的日記1

　　今天，作文課課上，老師沏了一杯茉莉花茶讓同學們觀察。茶水喝過不少，可這么仔細的觀察還是第一次呢。

　　講臺桌上放著一個玻璃水杯，被子光滑透亮。

　　開始沏茶了，老師先去接滿滾燙的熱水，再把茶葉投入被子中，茶葉們柔柔舒展著，芽兒挨著芽兒，一片推動著另一片，茶葉吸足了水分，輕盈潤澤地在水中漂來漂去。望著杯中淡淡的茶水，我忽然覺得這透亮的玻璃杯，好像一座小小的海底城堡，杯中的茶葉仿佛一個個活潑美麗的小公主，拿著自己的小魔棒，正在嬉戲、玩耍。

　　杯中的水平靜了，茶葉有的沉在水底，有的浮在水面上?？矗瞧枞~漂在水杯的中間，好像在跳舞;再看那片，一會兒向下沉，一會兒又向上浮，它可能在使用魔法吧?？矗謥砹艘黄淙~似的沉了下去……

　　慢慢地，茶水的色彩越來越濃。我把鼻子輕湊近杯口，一股清香撲鼻而來。喝一口，淡淡的茶香沁人心脾，讓人難以忘懷。

　　沏茶的時候，同學們全都圍了上去，十分有趣，以后還要多喝茶。

　　觀察泡茶葉的日記2

　　媽媽喜歡喝茶，閑時總愛泡一杯綠茶。今天，媽媽拿出一個露珠一樣透明的玻璃杯，好像是茶葉們的“水晶宮”，正在等待茶葉們的到來。

　　媽媽把茶葉放入杯子里，這時的茶葉穿著美麗的衣服，顏色是墨綠色的，有點發黑，而且還泛著淡淡的枯黃，很有自然的氣息。它們靜靜的躺在杯子里。媽媽用剛開的熱水澆到杯子里，茶葉像一群被追逐的小魚，一會兒向西游，一會兒又向東游。

泡茶葉

　　很快，亂作一團的水面平靜了，大部分茶葉沉到水底，只有一小部分浮在水面上，好像很安靜，實際上茶葉們在偷偷喝水呢，看，有一大片很大的茶葉慢慢地落下來，好像在跳舞;又一片茶葉飛快的落下來，真像一架失事的飛機;還有一片茶葉像雜技演員般從高處落了下來。真是有趣極了!

　　一會兒茶就泡好了，清新而鮮嫩的茶葉都沉到水底，水面上的水氣夾雜著茶的清香，縷縷上升，喝一口嘴里有些苦澀又帶著一絲甘甜讓我回味無窮。

　　觀察泡茶葉的日記3

　　今天老師布置了一項作業，讓我們觀察茶葉在水里的變化過程，寫完其它作業我就讓老爸準備了一袋茶葉、一個杯子和熱水，我們就開始泡茶了。

　　我先把茶葉放進杯子里，一粒粒茶葉像一個個小圓球。然后我往杯子里倒滿水，杯子里的茶葉很快就浮到杯子的底部。

　　過了一會，杯子里的水漸漸變綠了，一粒粒茶葉也慢慢地展開自己的身體，像一片片葉子落在杯子的底部。

　　茶泡好了，我把蓋子打開，一股濃濃的香味迎面撲來，我一品嘗，哇!有說不出的香味。我還想再泡一杯，不過現在不能泡了，因為我馬上要睡覺了，明天再泡吧!

　　觀察泡茶葉的日記4

　　今天，媽媽發了一個短信給爸爸，上面寫著“紅棗3顆，枸杞10顆，桂圓2顆泡水，堅持喝能預防高血壓”，爸爸泡了一杯，我也要了一杯，爸爸用開水給我洗了2次，把紅棗和枸杞、桂圓一塊倒了杯子，再沖上熱水。

　　過了一會功夫，水的顏色就慢慢變黃了，枸杞和紅棗浮在水面上，桂圓沉到了水底，在開水中，它們都伸開了自己的懶腰，枸杞和紅棗紅著臉，桂圓圓圓的，白白的在睡覺，中間是黃黃的水，喝下去世甜甜的，聞起來香噴噴的，惹得我喝了一杯還想要呢。