我學會了做鐵觀音蝦

　　記得那是上個月的事情了。那一天綜活課上，我們學習了“中國八大菜系”的知識。老師說：“周二下午我們班召開個美食節活動吧!”我心想：上個學期，我們班也開了美食節，那次我做了水果沙拉，可惜沒得獎。這次我一定要做個更好吃的。

　　回到家，我準備要做蒸螃蟹，可是媽媽說：“螃蟹很難吃的，換一個吧。”我和姐姐猶豫了，“那您教我們做鐵觀音蝦吧?”我和姐姐對媽媽說。媽媽說：“可以啊。”

　　我們先下樓買了兩斤蝦，再把蝦中間切開。媽媽說這樣可以給蝦透氣。我們把蝦放在旁邊，再抓一把鐵觀音茶葉，放在熱水里泡。10分鐘后，把蝦放在茶葉里。再等10分鐘，把茶水倒掉，把茶葉和蝦放在一起倒在油鍋里炒，注意要加鹽、醬油等一些配料哦!15分鐘后就可以吃了。

　　周二下午，我們開始美食節了，大家做了不一樣的美食。我們開始評“最佳小廚師”。我請大家嘗了嘗我做的蝦，又上臺介紹制作方法。投票開始了!哎，我沒被選為“最佳小廚師”，可是我學會做鐵觀音蝦了。