今日處暑時間幾點

今年處暑時間是2023年8月23日 5時1分6秒 星期三，農歷七月初八。

去年處暑時間是2022年8月23日 11時15分59秒 星期二，農歷七月廿六。

明年處暑時間是2024年8月22日 10時54分48秒 星期四，農歷七月十九。

處暑吃什么傳統食物?

1、鴨子，俗話說，”處暑吃鴨，無病各家“。　民間有處暑吃鴨子的習俗，鴨肉也是秋季“貼秋膘”食物的首選。

2、龍眼，入秋后的龍眼，營養豐富，口感清甜多汁，滋補又潤燥，因此就有著處暑吃龍眼的習俗，也可用龍眼果肉泡稀飯吃。

3、銀耳湯，俗話說， “大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑”進入秋季后氣候干燥，滋陰潤燥是養生的重點， 因此處暑節氣來上一鍋滋補又下火的銀耳湯，有利于平安過秋天。

4、紅薯 ，說起紅薯， 其富含大量的粗纖維，它口感細膩，香甜綿軟，常吃既能補充營養，又能促進消化，有利于通便排毒。

5、酸梅湯，民間有著“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語，一杯酸酸甜甜的酸梅湯咕嘟咕嘟喝下肚，酸中帶甜， ，燥熱的暑氣立馬消散，那股沁涼之氣，從喉嚨直達腳底。

6、雪梨，梨是秋季最好的潤肺食物之一，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益于身體健康。

7、玉米，處暑是玉米成熟的季節，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。玉米里面的淀粉也可以提供大量的能量。處暑后氣候干燥，多吃玉米補充營養，緩解秋燥， 益處多多。

處暑節氣的習俗寓意

放河燈

悼念逝者，祈保平安

據說放河燈這個習俗可以追溯到漁獵時代。那時人們駕舟出海下湖，為免風暴肆虐，在過危礁險灘或遇到風大浪高時，用木板編竹做小船，放入祭品，點上蠟燭，彩紙作帆，放水中任其飄流，向海神祈保平安。

開漁節

百舸競發，捕獲海鮮

每年處暑期間，在浙江沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民駕船出海。石浦漁民素來有“三月三，踏沙灘”以及“祭海”等習俗，其中“祭海”是漁民出海捕魚時，為求平安、豐收而舉行的一種儀式。

吃鴨肉

潤肺健脾，無病各家

“處暑”到來意味著炎熱的夏天逐步開始轉為涼秋了。天氣溫差增大、晝暖夜涼，此時飲食應遵照潤肺健脾的原則，常吃些清熱、生津、養陰的食物。

臉覷厝

打道回府，龍眼稀飯

福州人有句俗語，叫作“處暑一過臉覷厝”。“厝”指有錢人在城里的大房子，“臉覷厝”就是臉要朝著自己在城里的家看，意思是外出避暑的人要打道回府了。這句話折射出老福州人過去的生活方式，“處暑”到了，“避暑”也就結束了。過了處暑這個節氣，人們的飲食起居就要有所變化。

處暑是什么意思

處暑，二十四節氣之一。節氣在每年八月二十三或二十四日，是反映氣溫變化的一個節氣。“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結束，中國大部分地區氣溫逐漸下降。古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥：二候天地始肅：三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類：天地間萬物開始凋零：“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。

“暑”在古漢語里就是熱的意思，二十四節氣中根據一年中氣溫的不同，“暑”也分為三個級別，分別是：小暑、大暑、處暑。其中小暑是立夏過后，氣溫稍高有暑意但也不是很熱是為小暑。大暑比之小暑熱力要更甚，剛好處在中伏前后，正是一年中最熱的時期。俗語說，小暑不算暑，大暑正伏天，就是這個意思。同時，大暑這一時期，也正是降雨旺盛時期。蒸發量大，空氣濕度大，就形成了即熱有悶的特點，也是人們最難受的“桑拿天”。最后的處暑，已經是立秋過后的節氣，雖有“暑”但處暑表示的是暑熱停止的意思。從處暑過后，暑熱結束，天氣轉涼就進入秋天了。

處暑節氣的氣候特點

秋高氣爽

處暑過后，每當冷空氣影響我國時，若空氣干燥，往往帶來刮風天氣，若大氣中有暖濕氣流輸送，往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過后，特別是下雨過后，人們會感到較明顯的降溫。

故有：“一場秋雨(風)一場寒”之說。北方南部的江淮地區，還有可能出現較大的降水過程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨后艷陽當空，人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應，一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之說。

氣溫下降

8月底到9月初的處暑節氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現象。產生這一現象背后的原因，首先應是太陽的直射點繼續南移，太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。

南方“秋老虎”

夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區，感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的"秋老虎"。對于走出三伏，并且遭遇嚴重伏旱的地區，如果繼續受副熱帶高壓的控制，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要說的是，長江中下游地區往往在秋老虎天氣結束后，才會迎來秋高氣爽的小陽春，不過要到10月以后了。